Se non è affatto un segreto quanto sia straordinaria l'Italia, come destinazione per le prelibatezze culinarie, il paradiso dei tour enogastronomici in Italia è molto meno famoso. Stiamo parlando, ovviamente, della Regione delle Langhe, una parte del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia. Costituito da basse e dolci colline strette tra il Mediterraneo e le Alpi, il suo clima si presta perfettamente alla produzione di vari vini autentici e tipici, oltre ad alcuni cibi caratteristici. 4 Prelibatezze tipiche da provare in un tour dei vini delle Langhe Qui di seguito, mettiamo in evidenza le quattro più grandi prelibatezze, sia cibo che vino, che si possono trovare - e degustare - nelle Langhe. Quattro ottimi motivi per fare un tour delle Langhe, se ce lo chiedete. Date un'occhiata e vi sfidiamo a non avere voglia! 1. Vini rossi I gioielli che brillano di più nella tradizione enogastronomica delle Langhe sono i rinomati vini rossi della regione. Qui si producono numerose varietà, combinazioni di vitigni e luoghi in cui vengono coltivati. I tre principali vitigni a bacca rossa che distinguono le Langhe da tutte le altre regioni viticole italiane sono il Nebbiolo, il Barbera e il Dolcetto. Nebbiolo: l'uva rossa più famosa delle Langhe, utilizzata per produrre Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Roero Rosso, Roero..... Barbera: l'uva rossa più diffusa nelle Langhe, popolare tra i locali, utilizzata per la produzione di Barbera d'Asti, Barbera d'Alba, Barbera del Monferrato Superiore,... Dolcetto: l'uva rossa più bevibile delle Langhe, utilizzata per la produzione di Dogliani, Dolcetto di Diano d'Alba, Dolcetto di Ovada Superiore, Dolcetto di... 2. Vini bianchi e spumanti Mentre la regione delle Langhe è famosa soprattutto per i suoi deliziosi rossi ben invecchiati, ci sono anche diversi ottimi vini bianchi e spumanti in giro. Quindi, se non siete appassionati di quei vini rossi ricchi di tannini,
Se non è affatto un segreto quanto sia straordinaria l’Italia, come destinazione per le prelibatezze culinarie, il paradiso dei tour enogastronomici in Italia è molto meno famoso. Stiamo parlando, ovviamente, della Regione delle Langhe, una parte del Piemonte nel nord-ovest dell’Italia. Costituito da basse e dolci colline strette tra il Mediterraneo e le Alpi, il suo clima si presta perfettamente alla produzione di vari vini autentici e tipici, oltre ad
