Scegli il tour preferito, definisci una data e prenota il tuo giro nelle Langhe con un tour in autonomia oppure in minibus. Pensato per te e per i tuoi amici.
Vieni a visitare le cantine delle Langhe
Lasciati guidare in un percorso enogastronomico che ti farà innamorare
Tour enogastronomico
Adatte per coppie e per gruppi
Esperienze Uniche nelle Cantine delle Langhe
La nostra proposta per te
Le Langhe non sono solo una destinazione per gli amanti del vino, ma anche un luogo ricco di storia, piccoli borghi, vigne a perdita d’occhio e tradizioni enogastronomiche uniche. Noi di SlowDays ci distinguiamo per l’organizzazione di tour personalizzati, che ti permettono di scoprire piccole cantine a conduzione familiare, luoghi autentici dove la passione per il vino si intreccia con il racconto della vita locale.
Ogni visita è pensata nel momento che ci viene richiesta: non ti porteremo nelle cantine più famose – che eventualmente potrai prenotare autonomamente – ma ti guideremo verso realtà meno conosciute, dove potrai vivere il contatto diretto con i produttori e degustare vini anche autoctoni di alta qualità. I nostri clienti apprezzano la genuinità di queste esperienze e l’accoglienza calorosa che ricevono.
Non solo vino: i nostri tour includono tappe che ti consentono anche di scoprire i piccoli borghi delle Langhe, riempirti la vista con i panorami da cartolina e magari approfittare per scoprire una delle tante panchine giganti. Vogliamo che tu ti immerga pienamente nel territorio.
Se sogni di vivere un’avventura lontano dai sentieri più battuti, i nostri tour nelle Langhe sono la scelta ideale per esplorare l’autenticità di questa regione, con il giusto mix di enogastronomia, natura e cultura.
Hai in mente qualcosa oppure vuoi che ti diamo qualche idea?
Vai alla nostra pagina delle ricerche e ti aiuteremo a “esplorare” il nostro sito! Imposta una o più chiavi di ricerca: troverai tante proposte interessanti.
Quando organizzare la tua Visita in una cantina nelle Langhe
Primavera
Visite cantine Langhe per le prime bottiglie
Risveglio della Vite e delle Emozioni
Con l’arrivo della primavera, le vigne si risvegliano da un sonno invernale. I primi germogli sono come promesse di nuove avventure enologiche. Le cantine, sentono la dolce brezza primaverile ed accolgono visitatori curiosi desiderosi di cogliere l’energia vibrante di questo inizio. Organizza una tour di cantine nelle Langhe, in primavera, per provare i nuovi vini appena imbottigliati e magari partecipare a Vinum, la fiera del vino di Alba.
Estate
Assapora la prossima vendemmia
Vini al Sole e Paesaggi Infiniti
Le calde giornate estive portano con sé un’atmosfera festosa nelle cantine. I vigneti, baciati dal sole, donano uve mature che saranno la base dei prossimi capolavori. Le degustazioni diventano un’esperienza all’aperto, tra vigneti dorati e panorami infiniti che incorniciano il momento perfetto. Scegli un tour di degustazione vini e visita cantine nelle Langhe, durante l’estate, se vuoi abbinare un weekend in agriturismo con piscina oppure un trekking tra i vigneti.
Autunno
Il Top delle Visite cantine Langhe
La Festa dei Colori e dei Sapori
L’autunno, re indiscusso delle Langhe, trasforma il paesaggio in un dipinto di tonalità calde. Le vigne si tingono di rosso e oro, mentre le cantine emanano profumi di mosto e fermentazione. Le visite in questo periodo regalano emozioni autentiche, con degustazioni avvolte dai sapori intensi dei vini maturi. Se verrai durante l’autunno per un tour dei vini, ti consiglio di abbinare questo tipo di esperienza con una ricerca del tartufo. Potrai cogliere i magnifici prodotti che distinguono questa zona.
Inverno
Occasione per assaporare vini robusti
Atmosfera Intima
Nelle giornate invernali, le cantine assumono un’atmosfera intima. Il freddo avvolge le botti di legno, creando un ambiente accogliente. Le visite diventano un’occasione per assaporare vini robusti accanto a camini scoppiettanti, un abbraccio caloroso nella quiete della stagione. Inverno, cibi robusti, vini importanti. Il Piemonte ed in particolare le Langhe sono opulenti in questa stagione. Gli abbinamenti dei prodotti enogastronomici sono tanti e molto importanti. Dai un’occhiata alla pagina della Guida, dedicata all’enogastronomia.
Quali sono le migliori cantine nelle Langhe? Posso visitarle?
Ciò che distingue il Piemonte dalla maggior parte delle altre regioni vinicole italiane è il suo insieme unico di vitigni. Grazie alla sua posizione tra le Alpi più fredde a nord e il più caldo Mediterraneo a sud, le colline piemontesi beneficiano di un clima perfetto per alcune uve, molte delle quali sono tipiche di questa regione.
La regione vinicola piemontese, patrimonio dell’umanità dell’UNESCO, si compone di due aree principali: il Monferrato a nord e le Langhe a sud.
I nostri tour si concentrano principalmente sulle Langhe, una delle più famose destinazioni vinicole del nord Italia. La capitale delle Langhe è Alba, un bellissimo centro di circa 30.000 abitanti con un centro storico interessante dove passeggiare e perdersi tra vetrine di enoteche e prodotti tipici. Anche ad Alba ci sono alcune cantine importanti, non solo nelle Langhe e in collina: puoi scegliere di visitare alcune belle cantine anche ad Alba, come ad esempio la famosissima e storica cantina di Alba, Pio Cesare. Ad Alba ha anche se la cantina della Scuola Enologica di Alba, che da qualche anno, oltre a formare i futuri enologi italiani, produce ottimi vini tutti da assaggiare!
Le degustazioni vini Langhe sono anche una scusa per conoscere il territorio!
Sede di splendide colline, di città storiche e di una cucina straordinaria, le Langhe producono vino fin dall’epoca dell’antica Roma. Questa straordinaria e lunghissima storia della produzione vinicola risplende oggi nelle varietà di vino di classe mondiale e inconfondibili della regione.
Dai vini bianchi e spumanti ai vini rossi di fama mondiale, potrete degustare e godere di superbe annate durante i nostri tour, i cui itinerari comprendono alcune delle migliori cantine da visitare in Piemonte. Diamo loro un’occhiata!
Vuoi degustare i vini delle Langhe e goderti un weekend di relax? Certo che puoi!
SlowDays, come dice il suo nome, ama i viaggi rilassanti. Ama le colline dolci delle Langhe. Le cantine delle Langhe ti insegnano a rispettare i ritmi della natura. Le migliori cantine delle Langhe sono anche le piccole realtà famigliari dove aprono bottiglie che sanno di amore per la terra e per il loro lavoro. Due giorni tra queste colline sono “una medicina per l’anima e per il corpo”
Una CANTINA NEL BAROLO per degustare, un’osteria per pranzare degustando.
Ormai lo sai che ci piacciono le cose lente (slow days infatti). Cosa c’è di più lento e naturale che il camminare. Come apprezzare le colline delle Langhe, i vigneti, i panorami nel modo migliore. Se anche tu la pensi così, questo é proprio il tour che fa per te. Una giornata di passeggiata con la nostra mappa, una tappa di degustazione ed il finale seduti a tavola: perfetto direi
Degustazione di vini delle Langhe
I grandi rossi
Preparate i bicchieri: parleremo di due dei nostri pacchetti più belli e inclusivi, quei pacchetti che stimolano tutti i 5 sensi e vorreste non finissero mai: il tour del Barolo nelle Langhe e il tour del Barbaresco, ovvero i grandi rossi Barolo e Barbaresco con pranzo e degustazioni compresi.
Iniziamo subito parlando di questi due vini, tanto celebri quanto buoni. Non sono tanti i vini che prendono il nome dal comune di provenienza e si contano infatti sulle dita di una mano: Barolo, Barbaresco, Soave e Bardolino. Questa rara caratterisitica sottolinea, pero’, la forte e profonda adarenza che questi vini hanno con il territorio di origine.
Sottili Differenze di Eleganza
Barolo vs. Barbaresco
Sebbene entrambi derivino dalla stessa uva, il Barolo e il Barbaresco si distinguono per sfumature di gusto. Il Barolo, con il suo invecchiamento prolungato, presenta una maggiore potenza, mentre il Barbaresco, con un periodo di affinamento leggermente più breve, offre una raffinatezza più immediata.
Barolo
Il Barolo anche detto ” il re dei vini e vino dei re”, si tratta di un vino pregiato di origini molto antiche, il disciplinare vuole che esso venga prodotto solo con uve 100% Nebbiolo e che affini per almeno 3 anni di cui 18 mesi in botti grandi di legno; dopo 5 anni di affinamento diventa Barolo Riserva. Il Barolo rimane uno dei vini piemontesi più pregiati, difficile da confondere in quanto ha caratteristiche pressochè uniche.
Il colore, ad esempio, è un rosso rubino trasparente che invecchiando vira verso l’aranciato; il Barolo vanta un bouquet inconfondibile, ricco di piccoli frutti rossi come lamponi e ribes nero, ciliegie, fiori appassiti ma anche spezie come cannella, tabacco e vaniglia. Nel bouquet emerge il forte legame che il vino ha con il territorio, infatti, è possibile riconoscere i profumi dei prodotti tipici langaroli come le nocciole e il tartufo. Al palato si percepisce subito una forte struttura tannica tipica dei terreni calcarei-argillosi delle Langhe, una persistenza notevole avvolgerà la bocca già da dopo il primo sorso.
I comuni che possono produrre Barolo sono 11: Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello, Serralunga d’Alba e Verduno.
Cantine Barolo
La regione delle Langhe è famosa soprattutto per i suoi superbi vini rossi. Probabilmente il vino rosso più conosciuto è il Barolo, che è un vino a base di uve Nebbiolo proveniente dall’incantevole cittadina di Barolo, situata a sud-ovest di Alba, nell’Appennino Appenninico.
Sebbene non sia nemmeno lontanamente il vino (rosso) più comunemente prodotto in Piemonte, è il più famoso della regione.
Quindi, le visite cantine Barolo si potrebbero definire l’inizio imperdibile di ogni tour del vino piemontese che si rispetti. Se vuoi scoprire la miglior cantina Barolo, noi di Slowdays offriamo visite a piccole cantine di Barolo a conduzione familiare, dove è possibile degustare almeno quattro vini diversi, tra cui il Barolo stesso.
Barbaresco
Il Barbaresco, altra meraviglia tutta langarola. Così come il Barolo, il Barbaresco si può produrre solo con uve Nebbiolo e deve invecchiare 62 mesi di cui 18 in botti di legno. Le caratteristiche principali di questo vino sono sicuramente la struttura importante e la grande capacità di evoluzione negli anni. Per poter parlare di Barbaresco Riserva, invece, l’invecchiamento è di 50 mesi, di cui 9 in legno.
Il colore è un rosso granato con riflessi tendenti all’arancione; il Barbaresco vanta un bouquet etereo e gradevole, con forti sentori di violetta o rosa. Con l’invecchiamento si raggiungono sentori più complessi di terra, erbe, tartufo e liquirizia, tipici delle colline delle Langhe. Al palato si percepisce un vino asciutto, pieno, robusto ma vellutato e armonico; molto persistente e con una struttra tannica notevole.
Il Barbaresco può essere prodotto in soli 3 comuni: Barbaresco, Neive, Treiso e una frazione di San Rocco confinante con la città di Alba.
Cantine Barbaresco
Un altro rinomato vino rosso prodotto con uve Nebbiolo nelle Langhe piemontesi è il Barbaresco. Questo tipo di vino caratteristico proviene, avete indovinato, dalla città di Barbaresco, che si trova a nord-est di Alba, sempre nello splendido territorio montuoso
Le cantine di Barbaresco sono tra le migliori aziende vinicole da visitare in Piemonte, proprio per la loro unica varietà di vino rosso Nebbiolo.
Sia il Barolo che il Barbaresco sono i capisaldi dell’industria vinicola delle Langhe, promotori della sua fama e della sua notorietà in tutto il mondo. Eppure, sorprendentemente, rappresentano appena il 3% della produzione vinicola totale della regione. Il fatto che questi rossi limitati siano così famosi è una testimonianza della loro straordinaria qualità.
Degustazioni vini Langhe: Barolo, Barbaresco, gastronomia
Entrambi i vini si accompagnano perfettamente con le eccellenze piemontesi come i brasati, carni rosse e selvaggine, formaggi stagionati e cibi tartufati.
Slowdays mette a disposizione i pacchetti tour del Barbaresco e tour del Barolo nelle Langhe composti da visite in cantina, degustazione dei due grandi rossi di diverse annate e un pranzo a base di piatti tipici della tradizione culinaria piemontese. I pacchetti sono disponibili tutto l’anno e sono garantiti con un minimo di 2 persone. Ovviamente si tratta di pacchetti personalizzabili, Claudia ascolterà tutte le vostre richieste cercando di organizzare una giornata memorabile.
Visite cantine Langhe in cerca di vini bianchi
Oltre ai famosi vini rossi delle Langhe, ci sono anche ottimi vini bianchi e spumanti da gustare nel nord-ovest dell’Italia. Dal Moscato Bianco al Cortese e all’Arneis, le Langhe hanno molto da offrire agli appassionati di vini bianchi.
Quindi se ami i vini bianchi e le bollicine, chiedimi di organizzare un Tour dedicato: si può visitare una cantina che appartiene al consorzio Alta Langa DOCG. Producono grandi vini spumanti, è una delle migliori cantine da visitare in Piemonte. Per un viaggio più prolungato, offriamo anche un fine settimana dedicato a vari vini, compresi i bianchi e relax nelle Langhe.
Infine vorrei analizzare un punto importante: come si svolgono le visite in cantina nelle Langhe e non solo? Quando si va in cantina, lo si deve fare con il desiderio di scoprire un mondo…la visita in cantina è sempre un’esperienza unica! Normalmente è il produttore stesso che ci racconterà dei suoi vini, dei metodi di produzione e del suo lavoro per poi passare al tanto atteso assaggio dei vini nelle cantine delle Langhe. Vi svelo un segreto? E’ buona norma acquistare almeno qualcosa dal produttore: sarà un ottimo ricordo e un modo per dire di apprezzare il suo lavoro!
Tour cantine Langhe
Quindi, per scoprire appieno l’incredibile industria vinicola del nord-ovest d’Italia e per visitare alcune delle migliori cantine del Piemonte, vi invitiamo a fare di Slow Days il vostro unico punto di riferimento. Abbiamo vari tour del vino in Piemonte, così come tour gastronomici e altri pacchetti.
Conoscere i produttori con le nostre degustazioni di vini nelle Langhe
Se cerchi una persona del posto (a local guide, come si dice oggi), che ti possa consigliare sulle esperienze migliori per le tue visite nelle cantine delle Langhe e crei per te un pacchetto personalizzato, sei nel posto giusto!
Conosciamo molto bene il territorio e le tante piccole realtà locali che lo caratterizzano: perché il Piemonte è sempre un viaggio di scoperta che ci piace condurre attraverso le persone che lo abitano.
Ognuno ha un segreto da raccontare, una storia che ci farà sentire a casa, per questa ragione noi amiamo farle scoprire al visitatore. Il vero lusso per noi è l’autenticità dell’esperienza vissuta, fuori dai tracciati turistici. Le migliori cantine Langhe sono quelle che hanno un cuore da farti conoscere!
Il vero lusso è il tempo che possiamo dedicare a noi stessi, allora staccare per qualche giorno dalla vita frenetica e assaporare esperienze come una visita in cantina nella zona del Barolo o del Barbaresco saranno un dono molto piacevole da concederti. Le visite con degustazione che ti vogliamo proporre non saranno non saranno le solite, turistiche, visite cantine Langhe. Ci vogliamo mettere il cuore e la conoscenza del territorio.
