Incontriamo per te ogni mese un produttore

Ti raccontano la loro storia, descrivono il loro prodotto e ti conducono in un viaggio nel sapore

estate nelle langhe

Un territorio da scoprire, gustare, annusare e ... vivere!

I produttori che ti presenteremo saranno anche protagonisti dei nostri Tour. Li potrai conoscere attraverso le loro parole ma soprattutto attraverso i loro prodotti!

Cantine, Produttori di Vini e Distillati

Le Langhe, il Roero ed il Monferrato,  terre ricche di vigneti. Il Piemonte ha circa 45 ha coltivati con i vari cru. Le cantine che producono ottimi vini, eccellenti distillati e che ci hano resi famosi in tutto il mondo sono il mio primo capitolo dedicato ai Produttori! Vi racconto di antiche cantine, di metodi nuovi e di nuove lavorazioni.

Prodotti della terra: Produttori agroalimentari

Le colline e le pianure piemontesi cambiano ogni mese. Le fioriture primaverili, i frutti estivi, gli orti ricchi di prodotti vari. L’allevamento di animali da latte e da carne, la produzione di eccellenti formaggi e la varietà di prodotti agroalimentari sono il secondo importante capitolo dei Poduttori

Trattorie e Ristoranti: Trasformano eccellenze

Terzo capitolo dei Produttori: Piccole trattorie, osterie accoglienti, ristoranti tradizionali. Famiglie che si dedicano alla ristorazione da molte generazioni e chef stellati. L’offerta enogastronomica del Piemonte è fuori discussione. Vi presenterò alcuni protagonisti e vi farò “gustare” le loro specialità.

I produttori si presentano

Famiglia Beccaris

La Distilleria Beccaris

Il ciclo inizia ogni fine estate con la scelta delle vinacce.  Vengono poi le fasi di distillazione, invecchiamento e
preparazione delle bottiglie.  La specialità della casa è senza dubbio la “Grappa di Moscato”.

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Concorso del mese di Maggio

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Concorso di Giugno

I produttori, i ristoratori, i coltivatori ed i traformatori delle eccellenze che offre la terra di Langa, il Roero ed il Monferrato.

In questo viaggio che ho iniziato qualche anno fa, viaggio di scoperta e di presentazione della mia terra di origine, un posto importante è proprio quello di questi uomini e donne.

Nel mio lavoro sono continuamente alla ricerca di nuovi spunti. Anche se da anni visito ed incontro, cammino ed osservo, trovo sempre qualche nuova idea, qualche stimolo nuovo per proporre interessanti idee a chi vuole conoscere questo angolo di Piemonte.

Con questa rubrica voglio condividere alcuni dei miei “segreti”. Tanti sono già stati scoperti da chi mi ha scelto per i suoi soggiorni in queste zone, ma anche chi non vuole un Tour organizzato, chi ama il Fai da Te, è sicuramente ben accolto e potrà trovare in questa Guida ai Produttori oppure nella mia Guida a Langhe Roero e Monferrato, tanto materiale per trovare spunti per una vacanza luna o corta a piacimento!

Il CONCORSO DI APRILE 2021:

IN PALIO 2 BOTTIGLIE DI OTTIMO VERMOUTH!

I produttori hanno a cuore che voi possiate conoscere i loro prodotti! La Distilleria Beccaris mette a disposizione due bottiglie di Vermouth Bianco! Troverete le informazioni in fondo alla pagina.

Chi potrà ricevere una delle due bottiglie gentilmente offerte?

  1. Una bottiglia avrà come destinatario uno dei nuovi iscritti alla newsletter di SlowDays: Tutti quelli che si saranno iscritti dal 31 Marzo al 30 Aprile potranno partecipare.
  2. Un’altra bottiglia avrà come destinatario uno dei vecchi amici della newsletter di SlowDays che avrà aperto le nostre newletter nel mese di Aprile (più ne aprirai e più avrai l’opportunità di ricevere la bottiglia di Vino aromatico, Vermouth bianco)

Se sarai il fortunato, ti invierò una mail e ti chiederò l’indirizzo di spedizione ed una tua foto da pubblicare, solo con il tuo nome. Ti presenterò come l’amico di SlowDays di Aprile 2021 che ha ricevuto il premio della Distilleria Beccaris!

I produttori e SlowDays

Collaboriamo per offrire al visitatore esperienze di qualità!

SlowDays ed i produttori delle Langhe, Roero e Monferrato al tuo servizio! Vai su SlowDays per conoscere tanti possibili modi di vivere le Langhe. Il tuo tour operator per il Piemonte

Cantine, produttori di vini e distillati