Week end enogastronomico nelle Langhe
Cartello tra Barbaresco a Neive
torre barbaresco itinerari langhe
WiMu barolo castello
SlowDays Tour dei vini con Sommelier
Il castello di Barolo da una vigna

Week end enogastronomico nelle Langhe, Barolo o Barbaresco?

da 180€

Il Barbaresco non ha nulla da invidiare al più blasonato Barolo. Anzi, il gioco tra i due é delizioso e coinvolgente!


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Dove

Week end enogastronomico nelle Langhe

Periodo

Da marzo a novembre

Durata

Giornata Intera

Partecipanti

Min. 2 persone

Week end enogastronomico nelle Langhe: buon cibo, Barolo e Barbaresco!

Per chi vuole cominciare a conoscere le Langhe attraverso i 2 vini principali che vengono prodotti in questa area del Piemonte. Per chi le conosce già, ma vuole farsi condurre in un viaggio al di fuori dei tracciati turistici più battuti. Per chi vuole concedersi una piccola fuga dalla quotidianità e ritrovare sapori autentici e rilassarsi.

 

SCOPRI LE NOSTRE FORMULE PER CONOSCERE LE LANGHE DEI GRANDI VINI

Slowdays propone tutti tour e pacchetti su richiesta, senza una data prestabilita ed in esclusiva per il tuo “gruppo” (a partire anche da 1 persona!). Se ti piace la nostra proposta, chiedici la disponibilità per la data a te più congeniale e per il numero di partecipanti. Entro poche ore ti confermiamo il tutto!

E se vuoi puoi anche regalare il pacchetto a chi vuoi tu!

Formule

Una notte, cena e degustazioni

Formula A - 240€ a persona

Colline delle Langhe

Week end enogastronomico Langhe: che parta la sfida tra Barolo e Barbaresco

A noi piacciono le gite Slow. Non amiamo i Tour in cui non hai tempo per fare una fotografia, per deviare per vedere un panorama. Per questa ragione amiamo diluire, anche le degustazione, in un tempo più dilatato. Come minimo un weekend!

La formula Weekend Barolo Barbaresco con cena include:

  • Pernottamento in camera doppia con colazione per una notte
  • Visita con degustazione in cantina nella zona di Barbaresco. Degusterai i vini della zona accompagnati da prodotti tipici.
  • Ingresso e calice sulla Torre di Barbaresco
  • Cena completa, vini non inclusi
  • Mappa da seguire sul cellulare per una passeggiata tra i vigneti
  • Tappa in una bellissima cantina in mezzo ai vigneti per un’introduzione al vino Barolo e per un calice di benvenuto.
  • Pranzo tipico nell’agriturismo della cantina per degustare i famosi piatti di Langa, accompagnati da 3 calici di ottimi vini, Barolo incluso.

Programma della formula week end enogastronomico nelle Langhe, con cena

  • Primo giorno: visita e degustazione in cantina nella zona del Barbaresco*
  • Ingresso ed aperitivo alla Torre di Barbaresco. Non può mancare una visione panoramica della zona, proprio dal punto più alto e rappresentativo. Un calice per brindare a tanta bellezza, completerà l’esperienza.
  • Nel tardo pomeriggio Check in per il pernottamento in una delle strutture da noi selezionate
  • Cena in un ristorante della zona. Cena completa, vini non inclusi.
  • Il secondo giorno, una bella passeggiata tra i vigneti. Con la nostra APP potrai seguire un tracciato tranquillo e panoramico. Andrai nella zona del Barolo.
  • Durante la passeggiata potrai fermarti in una prima tappa in una cantina, zona Barolo, seconda tappa ricca degustazione – pranzo in vineria, sempre zona Barolo. In alternativa ricca degustazione in cantina.
Una notte, pranzo e degustazioni

Formula B - 180€ a persona

Autunno in Langa

Degustazione del Barbaresco e del Barolo in un Weekend

Questo pacchetto vi consentirà di avere un quadro completo sulle zone del Barolo e del Barbaresco e sui grandi vini prodotti in questa meravigliosa area del Piemonte, le Langhe

Programma della formula B

  • Primo giorno: visita e degustazione in cantina nella zona del Barbaresco* accompagnata da prodotti tipici.
  • Ingresso ed aperitivo alla Torre di Barbaresco. Non può mancare una visione panoramica della zona, proprio dal punto più alto e rappresentativo. Un calice per brindare a tanta bellezza, completerà l’esperienza.
  • Nel tardo pomeriggio Check in per il pernottamento in una delle strutture da noi selezionate
  • Cena libera e non compresa
  • Il secondo giorno, una bella passeggiata tra i vigneti. Con la nostra APP potrai seguire un tracciato tranquillo e panoramico. Andrai nella zona del Barolo.
  • Durante la passeggiata potrai fermarti in una prima tappa in una cantina, zona Barolo, seconda tappa ricca degustazione – pranzo in vineria, sempre zona Barolo. In alternativa ricca degustazione in cantina.

Info aggiuntive

*A seconda delle disponibilità e anche del vostro interesse che potrete indicare nelle note della vostra richiesta, potrà essere scelta una cantina più prestigiosa con visita e degustazione dei vini accompagnata da grissini oppure una cantina più semplice e conviviale con vini abbinati a qualche prodotto tipico…la qualità dei vini e del servizio è in ogni caso garantita!

Ed ecco le risposte!

Ho tante domande ...

Barbaresco o Barolo? Comunque weekend enogastronomico Langhe

Spesso mi chiedono…ma tu preferisci il vino barolo o barbaresco?

Son entrambi dei grandi vini, è davvero difficile scegliere.

Il Barolo è un vino maestoso, austero, un vino strutturato che al palato mostra note floreali e di frutti rossi maturi, dal tannino deciso e aromi che ricordano sempre il sottobosco ma anche il tabacco, cuoio e pepe bianco.

Un vino corposo e strutturato come il barolo può esprimersi in modo differente in base ai diversi vitigni da cui ha origine e può essere più o meno robusto / elegante a seconda del comune dal quale proviene.

Il cugino Barbaresco invece è più delicato e raffinato, al palato possiamo sentire note di frutta rossa anche note floreali, ricordando molto la rosa, la ciliegia, il cuoio e il pepe bianco.

Ma non è comunque un vino leggero, il carattere è forte e la sua delicatezza è riferita alle note floreali e alla minore presenza di tannini rispetto al re Barolo.

Adesso ti ho convinto a provare un bel week end nelle langhe? Un weekend enogastronomico oppure un weekend degustazione vini piemonte per assaporare tutto di questo grande territorio!

A chi è rivolta la degustazione Barbaresco?

Le caratteristiche del Barbaresco, vino strutturato, colore caratteristico di un bel rosso pieno e maturo, intenso e gradevole all’olfatto. L’intensità del suo sapore e del suo profumo non arriva ai livelli del Barolo, ma, per certi versi, lo rende un vino anche più gradevole e “facile” da assaporare. Si rivolge ad una platea più ambia di amanti del vino. Sia a chi ha già un palato abituato a gusti importanti, sia a chi predilige vini meno corposi ed intensi. Vi diranno che degustandolo, troverete la rosa e la viola, come profumi, e poi la fragolina di bosco e le ciliegie nel sapore. E’ da provare veramente!

Dove degustare il Barbaresco?

Il Barbaresco sprigiona sia le sensazioni olfattive che le sensazioni gustative ma, nelle cantine di produzione, vi riempirà gli occhi anche di tante altre sensazioni. Le cantine del Barbaresco sono anche belle da visitare. I produttori vi faranno assaggiare il loro miglior Barbaresco e voi ne sarete incantati!

Quanti sono i produttori di Barbaresco?

L’area di produzione del Barbaresco non é molto ampia. Zona nei dintorni di Alba, comprende 4 Comuni, Barbaresco, Neive, Treiso, San Rocco. In tutto circa 700 ettari di Nebbiolo.  I produttori si dividono in due categorie: quelli che conferiscono la loro produzione (in parte o totalmente) alla Cantina dei Produttori di Barbaresco e quelli che vendono direttamente. In tutto si contano più di 100 produttori e caratterizzano i loro prodotti in base ai CRU. Si chiamano cru, le denominazioni in base al vigneto ed alla particolare posizione

Quali sono le zone di produzione del Barolo?

La prima denominazione Barolo la troviamo da metà del XIX secolo. Ed è proprio a Barolo che la troviamo. Siamo in Piemonte, provincia di Cuneo. La DOCG viene data alle produzioni dei seguenti comuni: Barolo, La Morra, Monforte, Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto, Novello, Grinzane Cavour, Verduno, Diano d’Alba, Cherasco e Roddi. Per alcuni comuni non tutte le vigne però sono accettate come Barolo. Il tuo weekend nel Barolo e Barbaresco ti farà scoprire molti angoli incantevoli!

Quali sono le somiglianze tra Barolo e Barbaresco?

Sono due DOCG piemontesi. Definiti nello stesso anno, il 1980. Sono due bei vini rossi. Sono entrambi derivati, al 100%, da uve Nebbiolo. Sono coltivati entrambi in una zona molto vicina, nel basso Piemonte, nelle Langhe.

Quali sono le differenze tra Barolo e Barbaresco?

Innanzitutto il terreno che li ospita. Il Barolo trova nel sottosuolo, calcare e tufo con molti minerali, che si sentono poi prepotenti nel bicchiere. Il Barbaresco, vive e vegeta tra terreni più sabbiosi, ed ecco quindi un vino sì pieno e deciso ma più vellutato, morbido, piacevole ed elegante.

Se ami le Langhe, la vita Slow, ma non riesci a fare un weekend intero … segna queste altre proposte!

Tour enogastronomico Langhe ad Alba

Vivi un vero pranzo itinerante per le vie di Alba attraverso le sue specialità enogastronomiche! Scegli la formula giornaliera o weekend!

2 giorni e una notte, Mezza Giornata

Degustazione Barolo nelle cantine delle Langhe

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Giornata Intera
Wine & Food
Min 2 pax

Dicono di noi

DICONO DI NOI

470ursulah Avatar470ursulah

5 star rating Weekend Amiche in relax nelle Langhe Claudia di Slowdays é stata la soluzione ideale per organizzare un tour nelle Langhe all'ultimo minuto. Avendo poco tempo per organizzare mi sono affidata a lei e il risultato è stato impeccabile. Abbiamo trovato ospitalità e gentilezza in luoghi stupendi. Il tour comprendeva degustazione vini in una cantina di Barbaresco, pomeriggio in SPA ad Alba, cena con degustazione dei piatti locali e pernottamento a Guarene. Ero in compagnia di un'amica e siamo state entrambe benissimo. Da rifare! - 26/10/2020 

Friulian AvatarFriulian

5 star rating Wine Discovery Tour We initially signed up for a day tour of the Barolo region (Langhe). Due to the fantastic response time and ease of setting up a great trip, we decided to do a second day.

Fabio picked us up at our hotel in Torino on time and was pleasant and knowledgeable about the area and wines. Most importanly, he is a very cautious driver.

The wineries were a delight, even more friendly that was expected with tours from family members themselves. Our wine discussions so informative and delightful that we were often late for the next event. This is not a critique on Fabio, he was very professional and updated the next winery ahead of time.

The lunches at the various wineries were what you would expect at a trattoria more so than a typical (Napa Valley) winery. It was multicourse versus just salame and cheese.

We highly reccomend the Langhe region, the wines and the services provided by Claudia, Fabio, Laura and the rest at Slow Day. - 22/11/2019 

Monica V AvatarMonica V

5 star rating Giornata stupenda nelle Langhe Ho conosciuto slowdays in occasione di un addio al nubilato al quale ho partecipato qualche mese fa e ci eravamo trovate molto bene quindi ho deciso di cogliere l'occasione per un regalo originale per il compleanno di mia mamma. Dopo aver dato un'occhiata al sito, che propone interessanti suggerimenti e idee di attività per diversi gusti ed esperienze, ho contattato la signora Claudia che mi ha seguita con disponibilità e professionalità per organizzare una giornata perfetta per me e mia mamma. In base alle mie richieste, ha organizzato due tappe nelle cantine con degustazione e un pranzo, stando attenta alle nostre esigenze e interessi. Anche i partner locali che abbiamo visitato sono stati molto professionali e disponibili, e le visite interessanti, oltre al pranzo buonissimo e ovviamente le degustazioni super! Terrò sicuramente presente slowdays per altri regali o per l'organizzazione di giornate fuori porta! - 30/09/2019 

Rossella Pezzolla AvatarRossella Pezzolla

Bellissima esperienza con visita in cantina e degustazione, trasporto bus eccellente. Puntuali e disponibili! Grazie Claudia! - 07/07/2019 

Informazioni aggiuntive

Partecipanti

Min 2 pax

Tipologia

Wine & Food

Durata

Giornata Intera

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Tour Guidato, Tour in Autonomia

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