I dolci della tradizione piemontese sono molti ed ogni famiglia ha i suoi. E di ogni dolce, probabilmente, avrete piccole variazioni per ogni famiglia. Perchè le tradizioni, quelle serie, si
Prepara i piatti a casa tua, in attesa di venire a trovarci!
SlowDays ha creato la sezione Ricette di Langa, nel blog, per dare un degno risalto ai piatti della cucina piemontese. Chi arriva nelle Langhe ha sicuramente sentito parlare di grandi vini e magari anche dei famosi Tartufi bianchi d’Alba. Poi però resta sorpreso ed entusiasta della miriade di piatti tradizionali che compongono un menù nelle Langhe.
Una carrellata di piatti che esaltano i prodotti del territorio e che sposano la tradizione con una accurata ricerca di nuovi sapori.
Troverete qui alcuni piatti poveri, altri più ricercati e magari qualcosa di un po’ “strano” per alcuni palati. Ma senza dubbio la cucina piemontese ti stupirà e magari potrai cimentarti seguendo le nostre ricette.
Noi di SlowDays conosciamo ed amiamo questo territorio e vogliamo condividerlo in tutte le sue sfaccettature. In questo caso con le ricette di Langa e con l’amore per i nostri nonni!
Buon appetito!
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