Voglio parlarti di Torino a Natale: perché dovresti visitarla proprio in questo periodo?

“Torino è davvero una bella città”, “Torino è molto più bella di come te la aspetti“…questi sono i commenti che di solito fanno i visitatori che capitano a Torino.

La ricetta segreta della “Bagna Cauda”:  A dire il vero quello che conta non è la ricetta, ma la tradizione che si porta dietro!

Nell’epoca dei grandi chef e della cultura enogastronomica, questi piatti semplici e poveri rischiano di essere dimenticati, mentre se si vuole conoscere davvero la cultura e la tradizione di un luogo, bisognerebbe partire proprio da lì!

La Bagna Cauda è un piatto conviviale: è immancabile a partire dal mese di novembre in tutte le famiglie delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
Le ricette sono diverse quasi in ogni famiglia, come tutti i veri piatti tradizionali…ma quel che conta e che si mangia in compagnia!

Questa è bella! Dobbiamo imparare a vivere lentamente dagli svedesi!

Questa mattina ho letto con curiosità del racconto di Filippa Lagerback (quella che da anni affianca Fabio Fazio, ma questo non c’entra nulla) a proposito dello stile di vita svedese, più lento rispetto al nostro, con ritmi meno frenetici.

 Un pomeriggio alla scoperta di perle segrete!

Abito in queste meravigliose terre da quando sono nata. In famiglia abbiamo sempre fatto piccole e grandi vacanze e, forse in maniera un pochino superficiale, pensiamo di conoscere bene le nostre zone.

Alba cuore delle Langhe

Alba si prepara, no Alba è pronta! Ad accoglierti, a sorprenderti, ad intrattenerti.

Ma per le vie del borgo  /     dal ribollir de’ tini   /     va l’aspro odor dei vini /   l’anime e rallegrar          [GIOSUE’ CARDUCCI]                                                  

 

Borgate nascoste in Piemonte: Borgata Calcina

SlowDays questa volta è proprio andata a cercare una storia speciale! Siamo sempre a caccia di Borgate nascoste in Piemonte.

 

Nelle Langhe in bicicletta per due settimane perchè ogni vostro desiderio, diventa la nostra missione!

In Piemonte amiamo la Lavanda, lo sapevate?

Ci sono momenti magici che si creano senza che noi ce ne accorgiamo.

Dalle Langhe andiamo in montagna in cerca di luoghi che in quanto a lentezza e autenticità hanno molto da dire!

A poco più di un’ora dalle Langhe si trova un paesaggio completamente differente e siamo sempre in Provincia di Cuneo!