Le esperienze di SlowDays sono tutte adattabili alle tue esigenze: sono una “travel designer” e se mi racconterai cosa ti piace, qual è il tuo stato d’animo del momento e tutte le tue esigenze, saprò creare l’esperienza su misura per te!

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  • 2 notti presso strutture selezionate a seconda del livello scelto
  • 2 visite e degustazioni in cantina con percorso indicato da noi per scoprire le zone più interessanti
  • Un pranzo leggero in cantina con percorso di abbinamento cibo/vino
  • Una cena in osteria 
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Una giornata alla scoperta dei vini del Monferrato...questo territorio meraviglioso meriterebbe molto di più di una visita di un giorno, ma  in un giorno possiamo avere un bell'assaggio del Monferrato e dei suoi vini straordinari!

PROGRAMMA DI 3 APPUNTAMENTI CHE COMPRENDONO:

  • 1 visita con ricca degustazione in cantina al mattino

  • Pranzo/degustazione in enoteca

  • 1 visita con ricca degustazione in una delle magnifiche cattedrali del vino al pomeriggio

  • Mappa con indicazione del percorso consigliato

    Su richiesta è anche disponibile il tour con una guida locale o con un sommelier.

    Siamo a disposizione per preventivi personalizzati per gruppi, anche piccoli.

    I CONSIGLI DI CLAUDIA:
Il Monferrato è meno conosciuto delle Langhe, ma sono sicura che ti stupirà, come è successo a me! Il paesaggio è differente: ancora vigne certamente ma anche molti boschi e scorci davvero superlativi! Piccoli borghi, castelli e monumenti...e poi le cattedrali del vino, il percorso degli infernot. La Barbera (la mia preferita!), gli spumanti (una sorpresa!) e il Moscato (non sottovalutarlo!)... L'autenticità delle persone è assolutamente intatta, proprio perché il turismo non è ancora così presente. Il ritmo è lento e godereccio: vini e piatti tipici sono tutti da scoprire e non sempre sono gli stessi delle Langhe! Lasciati guidare alla scoperta di questo territorio meraviglioso tutto da scoprire e vedrai che un giorno solo non ti basterà!   

 
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Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare straordinari vini come Barolo e Barbaresco, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota?

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Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà!

ECCO COSA COMPRENDE IL TOUR:

  • 1 VISITA E DEGUSTAZIONE AL MATTINO IN CANTINA
  • 1 PRANZO LEGGERO IN CANTINA
  • 1 VISITA E DEGUSTAZIONE AL POMERIGGIO IN CANTINA
La zona prevista è quella del Barolo con una puntata in quella del Barbaresco. Possibilità di prenotazione di un programma ridotto. E' possibile anche acquistare il tour per usufruirne durante più giorni: se vuoi puoi abbinare uno i due pernottamenti in zona in strutture selezionate! Preventivi personalizzati per gruppi a partire da 6 persone e per richieste di accompagnamento di autista o sommelier. Vedi anche i nostri tour guidati Nel caso di impossibilità a fornire uno o più servizi tra quelli proposti, verrà proposta un’alternativa di pari livello oppure verrà rimborsata interamente la quota pagata.  

 

[short_description] => Barolo o Barbaresco? Scegli tu!

Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare gli straordinari vini, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota?

Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà!

A PARTIRE DA 65 EURO A PERSONA! 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  • pranzo/degustazione in cantina
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Le Langhe rappresentano una meta per intenditori.

Dedicato a quelli che amano vivere bene a ritmo lento e che apprezzano il  cibo  ed il  vino di qualità!

In questo Tour di una giornata potrai conoscere da vicino piccole realtà locali che producono alcune delle maggiori  eccellenze gastronomiche e vitivinicole della regione. Partiamo dal pane per arrivare al formaggio, senza tralasciare le nocciole e il vino ovviamente! La destinazione è L’Alta Langa, territorio di prati, boschi, noccioleti, borghi e castelli e soprattutto di persone autentiche e ospitali lontane dalla logica del turismo (proprio come piace a noi!)     [short_description] => Alla scoperta delle specialità enogastronomiche delle Langhe. Un percorso in libertà per scoprire e assaggiare le più importanti eccellenze della zona: dal formaggio al pane e grissini, dalle nocciole al vino. 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Nei piatti e nei corsi di cucina nelle Langhe c’è tutta una cultura, c’è tutto un popolo e poi c’è il vino buono, ci sono i grandi vini pregiati che non possono mai mancare sulla tavola.  

Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola! Cucina e degusta in un ristorante

Ti piacerebbe portare qualche ricetta delle Langhe a casa tua? [caption id="attachment_3622" align="alignright" width="477"]prepariamo la battuta al coltello corso di cucina nella Langhe[/caption] Se ami le Langhe e la loro cultura enogastronomica, sarà ancora più bello imparare a cucinare i piatti più tipici per poi portare un pezzetto di queste colline a casa tua, attraverso le ricette che avrai imparato ad apprezzare e che potrai replicare per i tuoi cari. Per imparare i segreti della tradizionale cucina di Langa , ti proponiamo di partecipare a una lezione di cucina e mettere davvero “le mani in pasta”. Dopo la lezione si potrà gustare quello che si è cucinato tutti insieme in allegria! Salvo richieste differenti, il corso di cucina nelle Langhe si terrà in concomitanza del pranzo, preferibilmente in un giorno infrasettimanale.

Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola! Cucina e degusta in casa "tua"

Se alloggi in un appartamento dotato di cucina, porteremo da te un vero esperto di cucina tradizionale che ti aiuterà a cucinare le migliori ricette delle Langhe e potrai gustarti nella tranquillità di “casa tua” quello che avrete cucinato insieme. Non disponi di una cucina durante il tuo soggiorno? Nessun problema: te ne mettiamo a disposizione una noi! Se l’atmosfera familiare è quella che preferisci, con la sua tranquillità, noi prepareremo la cucina di un nostro appartamento per i corsi di cucina e la metteremo a tua completa disposizione. Potrai vivere questa esperienza come fossi a casa tua!    

Esempio di menù dei laboratori e Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola

Battuta al coltello: carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello, una delle ricette tipiche piemontesi. [caption id="attachment_3620" align="alignright" width="479"]Facciamo la pasta Corso di cucina nelle Langhe[/caption]   Tajarin al ragù: il tipico sugo che accompagna questa pasta fatta in casa, diverso dagli altri in quanto prevale il gusto della carne macinata e si usa pochissimo pomodoro. Brasato: la carne viene cotta lentamente ed a lungo. Molto gustoso ed altrettanto laborioso nella sua preparazione. Zabaione: la gustosa crema a base di uova, un classico della cucina delle Langhe  

Corsi di cucina con la "mamma" 

Se al ristorante, preferisci invece l'atmosfera casalinga di una casa della zona delle Langhe o del Roero, possiamo anche organizzare per te questo tipo di esperienza. Avrai la possibilità di conoscere i piatti della tradizione preparati proprio come li preparavano le nostre nonne e ancora oggi si preparano nelle nostre cucine nei giorni di festa: antipasti tradizionali, tagliatelle fatte a mano, dolci tipici...insomma tutti gli ingredienti per un'esperienza indimenticabile per un corso di cucina insieme a una vera casalinga della zona!

Corsi di cucina Vegetariana e Vegana

Imparerete i segreti della tradizionale cucina nelle Langhe, rivisitata in chiave vegetariana e/o vegana. [caption id="attachment_3618" align="alignright" width="476"]Cucinare ed assaggiare nelle Langhe Degustazione del prodotto![/caption]   La nostra proposta di cucina vegetariana e vegana nelle Langhe è per mettere davvero “le mani in pasta”. Potrai scegliere tra le seguenti opzioni di menù oppure creare a tuo piacimento ogni variante interscambiabile. VEGANO 1: insalata russa con maionese veg, risotto alle nocciole, torta veg mele e cioccolato fondente. VEGANO 2: peperone arrosto con salsa verde e salsa rossa, zuppa di fagioli, pere caramellate al vino. VEGETARIANO 1: tortino di verdura con fonduta, risotto al barbera, torta di nocciole. VEGETARIANO 2: tomini al verde/elettrici/salsa rossa, tajarin al ragù di verdure, dolce savoia.  

Prezzi per uno dei tuoi Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola

  • a partire da 100 Euro a persona  per minimo DUE PERSONE con tre o quattro piatti preparati e mangiati insieme
Sarò felice di concordare il menù ed organizzare per te e per i tuoi amici una stupenda lezione di cucina. Sconti anche per piccoli gruppi.

Per ogni richiesta ti prego di scrivermi per concordare il prezzo in base alle tue richieste.

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di Torino scoprirete una città meravigliosa e soprattutto sorprendente! 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La nostra visita guidata nel centro di Torino

ti condurrà alla scoperta delle curiosità gastronomiche legate al capoluogo piemontese e che traggono origine da leggende popolari ma anche dai Menù reali:
  • il Pan del Boia, nella zona del Quadrilatero. Prodotto conosciutissimo ma di cui è difficile conoscere le origini. In fondo parliamo di pane per i toast! Oppure del Pan carrè che usiamo per i tramezzini! [caption id="attachment_2585" align="alignright" width="300"]Assaggi di Torino - visita guidata Il Gianduiotto Vieni con noi ad Assaggiare Torino[/caption]
  • il  Vermuth per l'aperitivo in Piazza Castello che nasce addirittura nel 1786. Qui conoscerete le origini del prodotto e le intuizioni di marketing del giovane signor Carpano
  • per arrivare al cioccolato in Piazza San Carlo, ingrediente fondamentale del famoso Bicerin! Ma conosciuto nel mondo anche sotto forma di Giandujotto.
La visita guidata dura circa 2 ore. Vi darà una insolita visione della città, della sua storia, dei suoi gusti e dei suoi profumi! Indimenticabile!!         [short_description] => Tour guidato del centro di Torino attraverso le sue specialità gastronomiche. 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Hai una occasione particolare da festeggiare oppure vuoi ricordare per sempre la tua Vacanza?

Che ci sia qualcosa da festeggiare o semplicemente se vuoi portarti a casa un ricordo indelebile dei momenti trascorsi in questo meraviglioso territorio, ti mettiamo a disposizione un fotografo professionista che ti seguirà con discrezione cogliendo i momenti più belli e spontanei nel tuo Photo Shooting! L'esperienza può essere particolarmente consigliata alle coppie, alle famiglie, a gruppi di amici.... Le Langhe. il Roero, il Monf Castelli e colline del Roero errato, sono scenari unici che resteranno nei vostri ricordi e nelle vostre fotografie!      Una promessa di matrimonio, un addio al nubilato o semplicemente una indimenticabile passeggiata per la Strada Romantica delle Langhe. Tutti ottimi motivi per la nostra esperienza Photo Shooting - Un servizio fotografico per te! Potrai abbinarla a qualsiasi delle nostre esperienze (Adagio, Andante o Vivace) oppure ti condurremo noi nei posti più suggestivi per scattare i tuoi ricordi! In seguito al tuo Photo Shooting il fotografo si occuperà di selezionare e modificare le foto scattate per poi inviartele via file o se preferisci potrà creare il tuo album cartaceo e spedirlo direttamente al tuo domicilio. Prezzi a partire da 220 Euro per il servizio, la post-produzione e la spedizione dei files fotografici. [short_description] => Momenti magici in Foto! 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Pasquetta nelle Langhe
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Weekend nelle Langhe - Adagio

Un weekend a ritmo lento per conoscere e apprezzare lo straordinario paesaggio delle Langhe tra una degustazione e l'altra! 2 notti a partire da 460 euro per 2 persone con pranzi, cene e degustazioni incluse.
Piemonte: Langhe
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Adagio
tour del monferrato
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Una giornata alla scoperta dei vini del Monferrato

Tour delle cantine del Monferrato in libertà con le nostre prenotazioni. Una cantina al mattino, un pranzo in enoteca con percorso di abbinamento cibo e vino e una cattedrale del vino nel pomeriggio.
A persona
Piemonte: Monferrato
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Giornata Intera
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Tour dei vini delle Langhe in libertà

Barolo o Barbaresco? Scegli tu! Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare gli straordinari vini, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota? Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà! A PARTIRE DA 65 EURO
Piemonte: Langhe
Adagio
Giornata Intera
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Guided Tour

Tour dei vini delle Langhe con guida locale

In una giornata, accompagnati da una guida del luogo, vi guideremo lungo un percorso di approfondimento e conoscenza che di certo coinvolgerà tutti i vostri sensi. Non solo per esperti e intenditori, ma per tutti quelli che vogliono sapere tutto di questo territorio e del suo prodotto principale e più
Piemonte: Langhe
Sempre
Giornata Intera, Mezza Giornata
food and wine tour langhe
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Food and Wine tour in Alta Langa

Alla scoperta delle specialità enogastronomiche delle Langhe. Un percorso in libertà per scoprire e assaggiare le più importanti eccellenze della zona: dal formaggio al pane e grissini, dalle nocciole al vino.
Piemonte: Alta Langa
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Adagio
Piemonte: Alba & Langhe
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3 Ore
torino_bicerin
Guided Tour

Assaggi di Torino - visita guidata

Tour guidato del centro di Torino attraverso le sue specialità gastronomiche.
Piemonte: Torino
Sempre
2 ore e 30
foto shooting
Piemonte – Langhe, Roero & Monferrato
Sempre
Adagio