Le esperienze di SlowDays sono tutte adattabili alle tue esigenze: sono una “travel designer” e se mi racconterai cosa ti piace, qual è il tuo stato d’animo del momento e tutte le tue esigenze, saprò creare l’esperienza su misura per te!

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  • 2 notti presso strutture selezionate a seconda del livello scelto
  • 2 visite e degustazioni in cantina con percorso indicato da noi per scoprire le zone più interessanti
  • Un pranzo leggero in cantina con percorso di abbinamento cibo/vino
  • Una cena in osteria 
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Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare straordinari vini come Barolo e Barbaresco, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota?

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Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà!

ECCO COSA COMPRENDE IL TOUR:

  • 1 VISITA E DEGUSTAZIONE AL MATTINO IN CANTINA
  • 1 PRANZO LEGGERO IN CANTINA
  • 1 VISITA E DEGUSTAZIONE AL POMERIGGIO IN CANTINA
La zona prevista è quella del Barolo con una puntata in quella del Barbaresco. Possibilità di prenotazione di un programma ridotto. E' possibile anche acquistare il tour per usufruirne durante più giorni: se vuoi puoi abbinare uno i due pernottamenti in zona in strutture selezionate! Preventivi personalizzati per gruppi a partire da 6 persone e per richieste di accompagnamento di autista o sommelier. Vedi anche i nostri tour guidati Nel caso di impossibilità a fornire uno o più servizi tra quelli proposti, verrà proposta un’alternativa di pari livello oppure verrà rimborsata interamente la quota pagata.  

 

[short_description] => Barolo o Barbaresco? Scegli tu!

Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare gli straordinari vini, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota?

Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà!

A PARTIRE DA 65 EURO A PERSONA! 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Non solo per esperti e intenditori, ma per tutti quelli che vogliono sapere tutto di questo territorio e del suo prodotto principale e più pregiato! Lasciati guidare dal sommelier per scoprire le differenze tra i vari vini e le zone di produzione e per scoprire cantine selezionate con cura, grazie alla nostra approfondita conoscenza del territorio. Il tour comprende:
  • accompagnamento in auto da parte del sommelier
  • visita e degustazione in 2 cantine delle Langhe a seconda del programma scelto
  • pranzo/degustazione in cantina
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Le Langhe rappresentano una meta per intenditori.

Dedicato a quelli che amano vivere bene a ritmo lento e che apprezzano il  cibo  ed il  vino di qualità!

In questo Tour di una giornata potrai conoscere da vicino piccole realtà locali che producono alcune delle maggiori  eccellenze gastronomiche e vitivinicole della regione. Partiamo dal pane per arrivare al formaggio, senza tralasciare le nocciole e il vino ovviamente! La destinazione è L’Alta Langa, territorio di prati, boschi, noccioleti, borghi e castelli e soprattutto di persone autentiche e ospitali lontane dalla logica del turismo (proprio come piace a noi!)     [short_description] => Alla scoperta delle specialità enogastronomiche delle Langhe. Un percorso in libertà per scoprire e assaggiare le più importanti eccellenze della zona: dal formaggio al pane e grissini, dalle nocciole al vino. 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Nei piatti e nei corsi di cucina nelle Langhe c’è tutta una cultura, c’è tutto un popolo e poi c’è il vino buono, ci sono i grandi vini pregiati che non possono mai mancare sulla tavola.  

Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola! Cucina e degusta in un ristorante

Ti piacerebbe portare qualche ricetta delle Langhe a casa tua? [caption id="attachment_3622" align="alignright" width="477"]prepariamo la battuta al coltello corso di cucina nella Langhe[/caption] Se ami le Langhe e la loro cultura enogastronomica, sarà ancora più bello imparare a cucinare i piatti più tipici per poi portare un pezzetto di queste colline a casa tua, attraverso le ricette che avrai imparato ad apprezzare e che potrai replicare per i tuoi cari. Per imparare i segreti della tradizionale cucina di Langa , ti proponiamo di partecipare a una lezione di cucina e mettere davvero “le mani in pasta”. Dopo la lezione si potrà gustare quello che si è cucinato tutti insieme in allegria! Salvo richieste differenti, il corso di cucina nelle Langhe si terrà in concomitanza del pranzo, preferibilmente in un giorno infrasettimanale.

Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola! Cucina e degusta in casa "tua"

Se alloggi in un appartamento dotato di cucina, porteremo da te un vero esperto di cucina tradizionale che ti aiuterà a cucinare le migliori ricette delle Langhe e potrai gustarti nella tranquillità di “casa tua” quello che avrete cucinato insieme. Non disponi di una cucina durante il tuo soggiorno? Nessun problema: te ne mettiamo a disposizione una noi! Se l’atmosfera familiare è quella che preferisci, con la sua tranquillità, noi prepareremo la cucina di un nostro appartamento per i corsi di cucina e la metteremo a tua completa disposizione. Potrai vivere questa esperienza come fossi a casa tua!    

Esempio di menù dei laboratori e Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola

Battuta al coltello: carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello, una delle ricette tipiche piemontesi. [caption id="attachment_3620" align="alignright" width="479"]Facciamo la pasta Corso di cucina nelle Langhe[/caption]   Tajarin al ragù: il tipico sugo che accompagna questa pasta fatta in casa, diverso dagli altri in quanto prevale il gusto della carne macinata e si usa pochissimo pomodoro. Brasato: la carne viene cotta lentamente ed a lungo. Molto gustoso ed altrettanto laborioso nella sua preparazione. Zabaione: la gustosa crema a base di uova, un classico della cucina delle Langhe  

Corsi di cucina con la "mamma" 

Se al ristorante, preferisci invece l'atmosfera casalinga di una casa della zona delle Langhe o del Roero, possiamo anche organizzare per te questo tipo di esperienza. Avrai la possibilità di conoscere i piatti della tradizione preparati proprio come li preparavano le nostre nonne e ancora oggi si preparano nelle nostre cucine nei giorni di festa: antipasti tradizionali, tagliatelle fatte a mano, dolci tipici...insomma tutti gli ingredienti per un'esperienza indimenticabile per un corso di cucina insieme a una vera casalinga della zona!

Corsi di cucina Vegetariana e Vegana

Imparerete i segreti della tradizionale cucina nelle Langhe, rivisitata in chiave vegetariana e/o vegana. [caption id="attachment_3618" align="alignright" width="476"]Cucinare ed assaggiare nelle Langhe Degustazione del prodotto![/caption]   La nostra proposta di cucina vegetariana e vegana nelle Langhe è per mettere davvero “le mani in pasta”. Potrai scegliere tra le seguenti opzioni di menù oppure creare a tuo piacimento ogni variante interscambiabile. VEGANO 1: insalata russa con maionese veg, risotto alle nocciole, torta veg mele e cioccolato fondente. VEGANO 2: peperone arrosto con salsa verde e salsa rossa, zuppa di fagioli, pere caramellate al vino. VEGETARIANO 1: tortino di verdura con fonduta, risotto al barbera, torta di nocciole. VEGETARIANO 2: tomini al verde/elettrici/salsa rossa, tajarin al ragù di verdure, dolce savoia.  

Prezzi per uno dei tuoi Corsi di cucina regionale: Il Piemonte in tavola

  • a partire da 100 Euro a persona  per minimo DUE PERSONE con tre o quattro piatti preparati e mangiati insieme
Sarò felice di concordare il menù ed organizzare per te e per i tuoi amici una stupenda lezione di cucina. Sconti anche per piccoli gruppi.

Per ogni richiesta ti prego di scrivermi per concordare il prezzo in base alle tue richieste.

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artistiche e storia....e poi  sai che è la sede del Museo delle Essenze, il Muses? Se scegli di visitare questa bellissima cittadina, potrai vivere un'esperienza molto originale, che ti lascerà ricordi profumatissimi! Prima di tutto inizieremo con la visita partendo dalla medioevale Piazza Santa Rosa con l'imponente Torre Civica, poi i Palazzi nobiliari (Taffini e Savigliano_Palazzo_TaffiniMuratori Cravetta),  il Teatro Milanollo, il maestoso giardino del Monastero di Santa Monica, le Confraternite dell’Assunta e della Pietà vera espressione del teatro sacro in epoca barocca. A Savigliano potrai visitare il Museo Civico con la sua Gipsoteca e soprattutto il Muses, l'Accademia Europea delle Essenze. Il Muses é allestito nello splendido Palazzo Taffini di Savigliano. Il percorso parte nei sotterranei dove in un prezioso caveaux sono custodite preziose essenze. Prosegue con il Giardino dei Sensie poi, nel piano nobile,  farai un viaggio alla scoperta del profumo, la sua nascita e la sua diffusione in Europa…Si termina nello scenografico Salone d’Onore, con le Battaglie di Vittorio Amedeo I.

Finalmente entriamo nel vivo di Savigliano e i suoi profumi

Potrai scegliere tra uno dei laboratori all’interno dell’Aula Sensoriale (per minimo 6 persone)
  • muses_saviglianoAtelier delle Essenze: (durata circa 1h) – Laboratorio che porta alla scoperta del magico mondo della profumeria: dagli olii essenziali alla composizione della piramide olfattiva.
  • Si svolge in una parte teorica e in una parte pratica. Nell’Aula Sensoriale, partendo dalle materie prime, si preparerà un vero e proprio profumo personalizzato, che poi porterete via con voi.
  • Crea il tuo cosmetico profumato: (durata circa 40 minuti) – Sotto la guida di un docente, si creerà  uno scrub aromatizzato alla nocciola e alla lavanda. Durante il corso, si approfondiranno i benefici dei due olii essenziali e si confezionerà il prodotto in un barattolo personalizzato.
  • Un “insolido”profumo: (durata 1 h e 30) – Con gli strumenti del profumiere e materie prime naturali sfruttate e scoprite i vostri gusti olfattivi. Il risultato sarà uno scrigno di inebriante profumo in forma solida, che vi stupirà per la facilità dell’utilizzo e la praticità.

COSTI di Savigliano e i Suoi Profumi

Il costo di questa esperienza può variare a seconda del numero di partecipanti. Per due persone la visita guidata di circa 3 ore comprensiva dell'ingresso al Muses, ha un costo di 75 Euro a persona (non sono inclusi i laboratori). Preventivi personalizzati per gruppi più numerosi o scuole.     [short_description] => Savigliano nascosta e profumata! 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Le vie del centro sono molto eleganti e ci fanno respirare quell'atmosfera sabauda che ritroviamo unicamente a Torino! La conosciamo molto di più da quando è stata sede delle Olimpiadi Invernali del 2010. In quella occasione molti sono arrivati in questa città un po' nascosta e molto riservata e se ne sono innamorati! Torino è sicuramente conosciuta per il suo splendido Museo Egizio, per il Museo dell'Automobile, per il magnifico Parco del Valentino ma noi vogliamo farvi scoprire qualche cosa di più. Torino è famosa per tante specialità enogastronomiche e, secondo noi, il miglior modo per conoscere a fondo una città è quello di scoprirla attraverso la storia dei suoi piatti tipici, che sono parte integrante della cultura del luogo.

La nostra visita guidata nel centro di Torino

ti condurrà alla scoperta delle curiosità gastronomiche legate al capoluogo piemontese e che traggono origine da leggende popolari ma anche dai Menù reali:
  • il Pan del Boia, nella zona del Quadrilatero. Prodotto conosciutissimo ma di cui è difficile conoscere le origini. In fondo parliamo di pane per i toast! Oppure del Pan carrè che usiamo per i tramezzini! [caption id="attachment_2585" align="alignright" width="300"]Assaggi di Torino - visita guidata Il Gianduiotto Vieni con noi ad Assaggiare Torino[/caption]
  • il  Vermuth per l'aperitivo in Piazza Castello che nasce addirittura nel 1786. Qui conoscerete le origini del prodotto e le intuizioni di marketing del giovane signor Carpano
  • per arrivare al cioccolato in Piazza San Carlo, ingrediente fondamentale del famoso Bicerin! Ma conosciuto nel mondo anche sotto forma di Giandujotto.
La visita guidata dura circa 2 ore. Vi darà una insolita visione della città, della sua storia, dei suoi gusti e dei suoi profumi! Indimenticabile!!         [short_description] => Tour guidato del centro di Torino attraverso le sue specialità gastronomiche. 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Hai una occasione particolare da festeggiare oppure vuoi ricordare per sempre la tua Vacanza?

Che ci sia qualcosa da festeggiare o semplicemente se vuoi portarti a casa un ricordo indelebile dei momenti trascorsi in questo meraviglioso territorio, ti mettiamo a disposizione un fotografo professionista che ti seguirà con discrezione cogliendo i momenti più belli e spontanei nel tuo Photo Shooting! L'esperienza può essere particolarmente consigliata alle coppie, alle famiglie, a gruppi di amici.... Le Langhe. il Roero, il Monf Castelli e colline del Roero errato, sono scenari unici che resteranno nei vostri ricordi e nelle vostre fotografie!      Una promessa di matrimonio, un addio al nubilato o semplicemente una indimenticabile passeggiata per la Strada Romantica delle Langhe. Tutti ottimi motivi per la nostra esperienza Photo Shooting - Un servizio fotografico per te! Potrai abbinarla a qualsiasi delle nostre esperienze (Adagio, Andante o Vivace) oppure ti condurremo noi nei posti più suggestivi per scattare i tuoi ricordi! In seguito al tuo Photo Shooting il fotografo si occuperà di selezionare e modificare le foto scattate per poi inviartele via file o se preferisci potrà creare il tuo album cartaceo e spedirlo direttamente al tuo domicilio. Prezzi a partire da 220 Euro per il servizio, la post-produzione e la spedizione dei files fotografici. [short_description] => Momenti magici in Foto! 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Un tavolo pronto solo per voi! Le pareti sostituite dal panorama. Come pavimento la campagna.  Innaffiato con ottimo vino delle Langhe!

DOVE [icon_tick state="on"]PIEMONTE – LANGHE & ROERO
QUANDO [icon_tick state="on"]NELLA BELLA STAGIONE (MARZO - OTTOBRE)

Potremo fare un menù per tutte le esigenze! Vegani, vegetariani oppure con qualche intolleranza, non esitate a chiedere, sapremo come rendere magico ogni vostro menù. Poi, ovviamente, il vino che accompagnerà le vostre portate e che userete più volte per brindare e festeggiare.

Organizziamo con voi questo simpatico Picnic con panorama nelle Langhe o nel Roero durante la vostra vacanza, ma se date un'occhiata alle nostre proposte potrete anche immaginare ogni giorno in modo diverso per renderlo speciale. Il Picnic nelle Langhe o nel Roero, ma anche nel Monferrato potrà essere un'esperienza unica oppure essere abbinata ad altre esperienze scelte dal sito. Cosa ne dite di un Tour in Vespa?  Oppure di una gita in e-Bike?  Ma anche una semplice passeggiata tra i vigneti potrà concludersi con il Picnic nelle Langhe o nel Roero o nel Monferrato!

Una richiesta di matrimonio, per esempio. Immaginate qualcosa di più romantico?  Un anniversario: rinnovare una promessa in un simile contesto sarà indimenticabile! Ed un compleanno? Non ditemi che la vostra compagna oppure il vostro compagno non gradirebbero un regalo di compleanno come questo! Un addio al nubilato con le amiche? Oppure una giornata in famiglia a spasso nelle Langhe!

Ma poi, sappiamo già che troverete qualche ottima scusa per regalarvi e regalare a chi vi sta a cuore una esperienza così fantastica!   

Se invece siete più "sportivi" abbinate il nostro picnic a un giro in e-bike o vespa e consumatelo dove troverete il posticino migliore per voi! Noi ve lo faremo avere prima della partenza! Voi dovete solo avere uno zaino con voi! Picnic con panorama:  a partire da 60 Euro per  persona. Minimo 2 persone con  3-4 piatti freddi e del buon vino. Preventivi personalizzati per piccoli gruppi.

Scriveteci per prenotare i seguenti picnic:

Picnic autonomo consegnato prima della partenza del vostro "giro": 20 Euro per persona. Minimo 2 persone. Preventivi personalizzati per piccoli gruppi. [short_description] => Un tavolo nella natura! 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weekend langhe
in libertà

Weekend nelle Langhe - Adagio

Un weekend a ritmo lento per conoscere e apprezzare lo straordinario paesaggio delle Langhe tra una degustazione e l'altra! 2 notti a partire da 460 euro per 2 persone con pranzi, cene e degustazioni incluse.
Langhe, Piemonte
Sempre
Adagio
degustazione in cantina langhe
in libertà

Tour dei vini delle Langhe in libertà

Barolo o Barbaresco? Scegli tu! Vuoi conoscere le cantine delle Langhe e degustare gli straordinari vini, ma non sai da che parte cominciare? Vuoi evitare le "solite cantine da turisti" e scovare qualche cantina meno nota? Siamo pronti ad organizzare il tuo tour in libertà! A PARTIRE DA 65 EURO
Langhe, Piemonte
Adagio
Giornata Intera
tour cantine per intenditori langhe
Tour guidato

Tour dei vini delle Langhe con sommelier

In una giornata, accompagnati da un sommelier professionista, vi guideremo lungo un percorso di approfondimento e conoscenza che di certo coinvolgerà tutti i vostri sensi. Non solo per esperti e intenditori, ma per tutti quelli che vogliono sapere tutto di questo territorio e del suo prodotto principale e più pregiato!
Langhe, Piemonte
Sempre
Giornata Intera, Mezza Giornata
food and wine tour langhe
in libertà

Food and Wine tour in Alta Langa

Alla scoperta delle specialità enogastronomiche delle Langhe. Un percorso in libertà per scoprire e assaggiare le più importanti eccellenze della zona: dal formaggio al pane e grissini, dalle nocciole al vino.
Alta Langa
Sempre
Adagio
Corso cucina
Piemonte: Alba & Langhe
Sempre
3 Ore
muses_savigliano
Tour guidato

Savigliano e i suoi profumi

Savigliano nascosta e profumata!
Sempre
3 Ore
Turin and Turin tastings
Tour guidato

Assaggi di Torino - visita guidata

Tour guidato del centro di Torino attraverso le sue specialità gastronomiche.
Piemonte – Torino
Sempre
2 ore e 30
foto shooting
Piemonte – Langhe, Roero & Monferrato
Sempre
Adagio
picnic langhe vigna
in libertà
Piemonte – Langhe, Roero & Monferrato
Bella Stagione, Marzo/Ottobre
Adagio